Carta

 

Entrantes

Entrantes

  • Ensaladilla de “s’avia” con velo de gamba roja, caviar de trucha y pan frito – 12,50€
  • Burratina fresca con pesto menorquín, tomatitos asados y aceitunas negras – 9,80€
  • Cogollos de lechuga con trempó, anchoa “00” y crema de aguacate – 13,90€
  • Huevo a baja temperatura con migas crujientes de sobrasada y espuma de patata – 8,50€
  • Calamar frito con suquet picante y mahonesa de lima – 13,90€
  • Tartar de pescado de nuestra costa con gazpachuelo de remolacha, arroz inflado e hinojo marino – 14,50€
  • Tataki de ternera menorquina con queso mimolette, emulsión de mostaza de hierbas y chalotas tostadas – 14,90€
  • Coca de aceite con pulpo, hummus, shichimi togarashi y rúcula – 14,50 €
  • Croquetas de pollo al asado con queso 3 leches – 1,80€ ud
 

*servicio de pan, all i oli y aceitunas 1,50€

DESCÚBRE NUESTRO MENÚ SEMANAL

Entrante + Plato Principal + Postre

 

Pasta y arroces

 

  • Papardelle con boloñesa marinera – 16,50€
  • Paccheri con crema de queso de Mahón y trufa – 16€
  • Arroz meloso de setas, tirabeque y presa ibérica asada – 17,50€
  • Arroz meloso de sepia, moluscos y mantequilla de hierbas – 16,80€
Pasta y arroces
  • Lubina con puré de piel de limón, Patató arrugao y clorofila de hierbas aromáticas – 22,50€
  • Raya “a la romana” con holandesa de tinta y alcaparras – 19,50€
  • Gallo de san pedro con cremoso de celery, cebolla frita y tapenade – 23,50€

Carnes

  • Canelón crujiente de pato, manzana y foie, con jugo de trufa – 18,90€
  • Lomo de vaca con piquillos dulces, jugo de romero y berros – 22,00€
  • Cordero cocinado a baja temperatura, cous cous de coliflor y boniato – 19,80€
  • Ensaimada planchada con manzana y helado de vainilla – 6,50€
  • Bizcocho de albahaca con helado de queso de Mahón, gel de membrillo y melón marinado – 6,50€
  • Cremoso de chocolate 70%, miel de Menorca y frutos rojos – 6,50€
  • Tiramisu sa lliga; crema montada de mascarpone, geleé de amareto, teja de almendra y helado de café – 6,50€
 

Desayunos

Tostadas y pastas

  • Tostadas – 2,75€
  • Tostadas ½ – 1,50€
  • Ensaimada – 2,50€
  • Croissant – 2,25€
  • Bowl de yogurt griego, copos de avena y frutos rojos – 5,50€
  • Ensalada de fruta estacional con grué de cacao y nueces tostadas – 5,50€
  • Cremoso de chocolate con nuestra granola y espuma de miel de Menorca – 5,50€

Huevos en tortilla o revueltos (2 ud)

  • Con setas e ibérico – 6,50€
  • Con queso de Mahón y camot – 5,50€
  • Con sobrasada – 5,00€
  • Solo huevos – 3,80€
  • Nuestro huevo benedictino sobre pan moreno con espuma de bearnesa y bacon ahumado – 7,00€

  • Tosta de pan moreno con salmón, crema de aguacate y tomate asado – 6,00€

  • Tosta de pan moreno con jamón ibérico y tomate – 6,00€

 

Llonguets

1/2 – Completo

  • De sobrasada con miel de Menorca

3,00€ / 5,60€

  • De jamón ibérico con tomate

3,40€ / 6,00€

  • De camot con cebolla caramelizada y piparras

3,00€ / 5,60€

  • Atún con salsa tártara

2,80€ / 5,00€

  • Anchoas con queso semi curado y berros

3,40€ / 6,00€

  • Mixto: Jamón dulce y queso

2,50€ / 4,75€

Nuestra carta de bebidas

Alcoholicas

Binifadet
V.T. MENORCA – 22,00€

Sileo
D.O. MONTSERRAT – 19,75€

Petit Pittacum
D.O. BIERZO – 18,00€

S’Cala dei Garnatxa
D.O.Q. PRIORAT – 25,00€

Paco García Seis
D.O.C. RIOJA – 17,50€

La Tarara Crianza
D.O.C. RIOJA – 18,50€

Luis Cañas Crianza
D.O.C. RIOJA – 19,50€

Muga Crianza
D.O.C. RIOJA – 28,50€

Murua Reserva
D.O.C. RIOJA – 29,75€

200 Monges Reserva
D.O.C. RIOJA – 64,00€

Convento San Francisco Roble
D.O. RIBERA DEL DUERO – 18,00€

Emilio Moro
D.O. RIBERA DEL DUERO – 29,00€

Carmelo Rodero Reserva
D.O. RIBERA DEL DUERO – 45,00€

Abadía Retuerta Sel. Especial
V.T. CASTILLA Y LEÓN – 37,00€

Malasaña
V.T. MADRID – 20,50€

Merluzo Binifadet
V.T. MENORCA – 17,00€

Binifadet
V.T. MENORCA – 26,00€

Llopart Vitis
D.O. PENEDÈS – 18,00€

Luis Cañas
D.O.C. RIOJA – 15,00€

Abadía de San Campio
D.O. RIAS BAIXAS – 16,00€

Terras Gaudas
D.O. RIAS BAIXAS – 24,50€

Tilenus
D.O. BIERZO – 18,00€

Naia
D.O. RUEDA – 17,50€

Jose Pariente
D.O. RUEDA – 19,50€

Monovar
D.O. ALICANTE – 16,00€

Sommos Colección
D.O. SOMONTANO – 21,00€

Chivite Legardeta
D.O. NAVARRA – 25,00€

Binifadet
V.T. MENORCA – 21,50€

Indispensable Oliver Conti
D.O. EMPORDÀ – 16,00€

Óbalo
D.O.C RIOJA – 17,50€

Chivite las Fincas by Arzak
I.G.P. NAVARRA – 18,50€

 

Oh Brut Nature
D.O. CAVA – 17,50€

A.T. Roca Brut Rosé
D.O. CLASSIC PENEDÈS – 24,00€

Llopart Brut Nature Reserva
CORPINAT – 25,00€

Taittinger Brut Reservé
A.O.C. FRANCIA – 75,00€

Taittinger Brut Rosé
A.O.C. FRANCIA – 90,00€

Caña Estrella – 2,50€

Estrella Damm 1/3 – 3,00€

Voll-Damm 1/3 – 3,50€

Daura 1/3 – 3,00€

A.K. Damm – 3,50€

Malquerida – 4,00€

Innedit by Ferrán Adrià – 4,00€

Damm complot IPA – 3,75€

Free Damm – 3,00€

Sweet Spritz
Aperol, cava, lima – 9,00€

Moscow Mule
Vodka Grey Goose, ginger beer, lima – 10,00€

Margarita tequila
Tequila Don Julio, lima, triple seco – 9,00€

Basil agave
Tequila Herradura, albahaca, limón – 9,00€

Mojito
Ron Brugal, menta, lima – 9,00€

Mojito Especial
Fresa, mango o maracuya con ron Don Q – 9,00€

Basil Smash
Innat premium Gin – 9,00€

Pomada Sa Lliga
Aperol, cava, lima – 9,00€

Espresso Martini
Gin Xoriguer, limón, menta, clara de huevo – 9,00€

Japan’s fresh
Sake, vodka, yuzu, limón, naranja, triple seco – 9,00€

Combinados – 8,50€

Combinados (licores premium) – 12,50€

Licor de hierbas – 4,50€

Brandy – 5,50€

Cogñac – 10,00€

Chupitos – 4,00€

Chupitos premium – 6,00€

No alcoholicas

Agua mineral 0.33 cl. – 2,00€

Agua mineral 0.75 cl. – 3,50€

Agua mineral con gas 0.33 cl.​ – 2,25€

Refrescos – 2,50€

Burn – 3,00€

Appletiser – 3,00€

Tónica – 2,75€

Zumo de naranja natural
– 3,50€

Zumos botellín – 2,50€

Cacaolat – 2,50€

Batidos helados – 6,00€

Café espresso – 2,00€

Café cortado – 2,15€

Café con leche – 2,25€

Café con leche XL – 2,75€

Capuccino tradicional – 3,50€

Creamccino (nata montada) – 3,50€

Café bombón – 3,00€

Infusiones – 2,25€

Chocolate a la taza – 3,75€

Chocolate a la taza con nata – 4,50€

Café frappe (frío) – 4,00€

Mokka-ice (helado de chocolate, café espresso y nata montada) – 4,50€

Coffee-ice (helado de café, café espresso y nata montada) – 4,50€

Irlandés tradicional – 7,50€

Baileys café – 7,50€

Precios con IVA del 10% incluido

Socios CCM 10% de descuento presentando el carnet

Servicio de pan: 1,50€

Si sufre algún tipo de intolerancia conuníquelo a nuestro personal para elaborar un menú adecuado para usted